Quels aliments contiennent du gluten?

céréales contenant du gluten

Qu’on ait une intolérance au gluten ou une allergie au gluten, on ne veut, en fait, surtout pas en manger.  D’ailleurs, comment savoir s’il y a du gluten dans un aliment? Tout d’abord, il faut lire les étiquettes. Ensuite, certains aliments ont une étiquette qui dit directement aliment avec gluten. Que faut-il chercher à éviter dans … Lire la suiteQuels aliments contiennent du gluten?

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